Semalam punya cerita, ber bbq lah kami di garaj kereta tepi umah. Makan ramai2 ngn ank2 buah, memang seronok, riuh rendah. Kena tunggu cuti sekolah baru ada peluang nak ber bbq ;) Perapan sume saya yang sediakan, Incik Suami tukang bakar je... Pepagi lagi dah kuar ke pasar, membeli apa yang patut. Sampai umah, bersihkan bagai, perap, simpan dalam peti ais sementara menunggu ke malam. Lagi lama diperap, lagi sedap....
|
ikan kembung + ikan pari, dah perap, ready untuk disimpan |
|
sotong |
|
udang |
|
sosej + capsicum + bawang besar |
|
kat garaj kereta pun jadilah ;) |
|
air asam + sos cili + bbq sos + blackpepper sos |
budak yang paling kecik tu siap tanya, nape berkelah kat garaj, bukan tepi pantai??
~ sepi seorang perindu ~